コラム ジャガイモの輸入で、日本は畑を失うのか!?
米国産生鮮ジャガイモの輸入解禁が問いかける農地と地域産業米国産の生鮮ジャガイモを、スーパーや飲食店、家庭などで扱えるようにするための協議が進んでいる。農林水産省は8月28日、米国産の「一般流通用生鮮ばれいしょ」について、病害虫リスク評価の結...
都市農業
コラム 
コラム 気候変動は、食と水を支える条件を変え始めている
1．変わり始めた季節気候変動は、もはや未来の問題ではなくなってきている。大阪管区気象台は6月4日、近畿地方が梅雨入りしたとみられると発表した。今年の梅雨入りは平年並みだ。しかし、気象庁の3か月予報では、近畿地方の平均気温は向こう3か月で平年...
コラム 都市の中の農は、何のために残るのか
食・農・地域――都市は何を自ら支えられるのか①ucoでは時々、「都市農業」という言葉を使い、テーマとして扱っている。これは都市部での農業政策について制度を整えたり、行政支援を増やしたりするべきだ、という話をしたいわけではない。「農業」そのも...
