コラム 出来はいいのに、何とも複雑な気持ちの冬野菜
6キロ超えはさすがによろこべない田辺大根最低気温が10℃を切り、空気も冬らしさを増してきた11月末ごろから、冬野菜の収穫も本格化しはじめた。大根、白菜、キャベツ、蕪など、20種類くらいの種や苗を、毎年8月末から9月にかけて播種や定植する。が...
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